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绵阳桔梗种植为大家带来桔梗的功效与食用方法的讲解

所属分类:企业新闻    发布时间: 2021-03-10    作者:admin
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圆柱形或略呈纺锤形,下部渐细,有的有分枝,略扭曲,长7~20cm,直径0.7~2cm。表面白色或淡黄白色,不去外皮者表面黄棕色至灰棕色;具纵扭皱沟,并有横长的皮孔样斑痕及支根痕。上部有横纹。现在便由绵阳桔梗种植为大家带来桔梗的功效与食用方法的讲解。


桔梗的功效:


宣肺,祛痰,利咽,排脓。桔梗味苦、辛,性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。作者复习文献,认为桔梗尚有理气、活血、消食、安神作用。


桔梗的作用:


1.咳嗽痰多,胸闷不畅。本品辛散苦泄,宣开肺气,祛痰,无论寒热皆可应用。风寒者,配紫苏、杏仁,如杏苏散(《温病条辨》);风热者,配桑叶、菊花、杏仁,如桑菊饮(《温病条辨》);若治痰滞胸痞,常配枳壳用。

绵阳桔梗种植

2.咽喉肿痛,失音。本品能宣肺泄邪以利咽开音。凡外邪犯肺,咽痛失音者,常配甘草、牛蒡子等用,如桔梗汤(《金匮要略》)及加味甘桔汤(《医学心悟》)。治咽喉肿痛,热毒盛者,可配射干、马勃、板蓝根等以清热解毒利咽。


3.肺痈吐脓。本品性散上行,能利肺气以排壅肺之脓痰。治肺痈咳嗽胸痛。咯痰腥臭者,可配甘草用之,如桔梗汤(《金匮要略》);临床上可再配鱼腥草、冬瓜仁等以加强清肺排脓之效。


桔梗的性味

性味:味苦、辛,性平。

归经:肺经;胃经。


桔梗的食用方法

桔梗茶


材料:桔梗10克,蜂蜜适量。


做法:将桔梗择净,放入茶杯中,纳入蜂蜜,冲入沸水适量,浸泡5~10分钟后饮服,每日1剂。


用途:可化痰利咽,适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等。


桔梗炖猪肺


材料:桔梗、紫苑、杏仁各10克,地骨皮15克,花旗参5克,猪肺2个。


做法:将猪肺切成块状,反复用手挤压,除去泡沫,洗净放入清水中煮开,捞出放入炖盅内;将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净放入炖盅内,加适量水隔水炖3小时左右,调味后即  可食用。

绵阳桔梗种植

用途:润肺止咳。


银耳桔梗苗


材料:银耳(干)50克、桔梗250克、大葱5克、姜5克、盐2克、味精1克、植物油15克


做法:取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。炒锅烧热放油,油热投入葱、姜末,煸香,再投入主料和调料,急速翻炒,断生入味即成。


用途:适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁痛等病症。


桔梗甘草茶

配方:桔梗、甘草各100克。

制作:桔梗、甘草共为粗末,和匀过筛,分包,每包10克。

用法:用时沸水水中泡,每次1包,代荼饮。

功效:补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,宣肺利咽。

主治:治支气管炎。

来源:民间验方。


蒲公英桔梗汤

材料:鲜蒲公英60g,桔梗10g,白糖少许。

制法:将蒲公英洗净切碎,同桔梗共入锅中,水煎去渣取汁半碗,加入白糖稍炖即成。

功效:桔梗辛散苦泄,质轻升浮,善于开提肺气,解表利咽,祛痰排脓。桔梗内含的粗皂有解热、抗炎、镇咳、祛痰、抗过敏、镇痛、抑制胃液分泌、抗消化性溃疡等多种作用。蒲公英与之相合,其祛痰疗痈,消炎镇痛作用大增。

主治:对肺痈有一定的疗效。


桔梗宣肺茶

材料:桔梗3g 甘草3g 绿茶2g

做法:将桔梗、甘草入杯中,放入绿茶后,用开水浸泡10分钟即可。

功效:宣肺降气,疏风清热。

适应症:风热咳嗽,痰多色黄,咽口侯肿痛等。


桔梗瓜菜

材料:鲜桔梗150克,黄瓜50克、辣椒酱、醋、盐。

制法:

1、将鲜桔梗洗净,剥去外面黑皮,轻轻挤去水分,投入沸水锅内焯一下,捞出切片。黄瓜去瓤切片,用盐稍腌去水。

2、将桔梗和黄瓜放在一起,加辣椒酱、醋调匀即成。

功效:此菜由桔梗与清热解毒、利水、解烦渴的黄瓜相配而成,具有清热解毒、开宣肺气的功效。适雨于咽喉肿痛、外感咳嗽、消渴、烦热、目赤肿痛等病症。


桔梗汤

材料:桔梗(锉,炒)3分,半夏(汤洗7遍去滑,姜汁炒)1两1分,白术3分,甘草(炙,锉)1分,桂(去粗皮)半两,白芍药半两,玄参1两半。

用法:上为粗末。每服3钱匕,以水1盏,加生姜半分(拍碎),煎至7分,去滓,下饴糖1分,空腹温服,夜卧再煎服

功效:治虚劳,惊恐不安,夜不得眠。


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